Créée le 26 juin 2001, Flonflons est une association culturelle lilloise, organisatrice d'événements et productrice de spectacles. Chaque année Flonflons organise, entre l'Ascension et la Pentecôte, le festival international Wazemmes l'Accordéon. Cet événement désormais incontournable de la région Nord-Picardie créé en 1992, est dédié à l'accordéon sous toutes ses formes pour tout public. L’association établit des partenariats avec d'autres structures, développe des projets de création et d'action culturelle, en région, en Europe et dans le monde.
Le bureau de l’association est composé exclusivement de bénévoles bénéficiant d’une longue expérience dans l’organisation d’événements culturels, festifs et populaires.
Pour parfaire la réussite du festival, ce bureau est accompagné de deux salariés : un Directeur Claude Vadasz et une Chargée d’Administration, ressource humaine, comptable, logistique, manutention, secrétaire, jardinière, gardienne de parking, couturière, maquilleuse, danseuse à ses heures perdues... Michèle Guinet.
Plus de quatre-vingt-dix bénévoles secondent le bureau de l’association.
Pour l'organisation et le bon déroulement des diverses événements, les bénévoles sont répartis en équipes thématiques en fonction des compétences : technique, loges, bar, catering, ticketerie, encadrement des musiciens, accueil du public... Chaque équipe est encadrée par un bénévole bénéficiant d’une expérience particulière. Des réunions régulières ont lieu tout au long de l’année.