Orchestre pour certains, fanfare pour d'autres, et parfois même big band, La Roulotte peut être définie de diverses façons. Elle est constituée d'une vingtaine de musiciens qui jouent de la musique Trad. « Trad » signifie de style « traditionnel », mais le répertoire de la Roulotte a été composé récemment par certains membres du groupe.
Née de la rencontre de musiciens et de danseurs aux détours de bals, La Roulotte prend plaisir à faire danser au son de valses, mazurkas, scottishs, polkas, cercles circassiens, etc.
Les instruments sont variés : accordéon diatonique, chromatique, violon, clarinette, flûte, guitare, charango, violoncelle, contrebasse, tuba, cajon, congas, etc.
La Roulotte invite Lou Carabal Trio pour un bal trad de fin de résidence.