Quoi de mieux qu'une bonne soupe de légumes après les fêtes de fin d'année ?
Pour clôturer le Défi Zéro Déchet, le service Réduction et Collecte des Déchets et le Pôle Enseignement Artistique de Dinan Agglomération s’associent pour un événement festif et solidaire le vendredi 12 janvier à la salle des fêtes de Quévert. Déclinaison du modèle Disco Soupe, cette Trad’Soupe sera l’occasion de mêler gestes éco-responsables et convivialité, au rythme d’airs traditionnels.
Au programme : préparation de la soupe dès 18h30 à partir d’invendus de producteurs locaux en compagnie de deux chefs de l’association de cuisine solidaire SuperFood. L’occasion également d’un temps de sensibilisation contre le gaspillage alimentaire et d’échange autour des fruits et légumes abîmés. Les personnes souhaitant participer à la préparation sont invitées à s’inscrire et à venir munis d’un épluche-légumes, d’un couteau, d’une planche à découper, d’un torchon et d’un tablier.
Le soir, place à la dégustation en musique, avec les musiciennes et musiciens du département musiques traditionnelles du Pôle Enseignement Artistique et des associations de La Bouèze et de La Note Buissonière. L'oiseau de feu, association culturelle quévertoise, tiendra une buvette pour rafraîchir danseurs et spectateurs.
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